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キャンプの楽しみのひとつが、外で作るごはんです。
その調理を支えるのが、バーナーや鍋などの調理器具です。
この記事では、バーナーと調理器具の種類と選び方、定番のモデルをまとめます。
バーナー・調理器具の種類
| 道具 | 特徴 | 火力 | 持ち運び | 向いている使い方 |
|---|---|---|---|---|
| シングルバーナー | 小さくて軽い | ○ | ◎ | ソロ、お湯を沸かす |
| ツーバーナー | 2つ同時に調理できる | ◎ | △ | ファミリー、グループ |
| カセットコンロ | 家でも使える | ○ | ○ | 鍋、焼き物 |
| ダッチオーブン | 煮る・焼く・蒸すができる | ◎ | △ | 本格的なキャンプ料理 |
選び方のポイント
人数で選ぶ
ソロやデュオで、お湯を沸かしたり簡単な料理をしたりするなら、シングルバーナーで足ります。
家族で料理を2品同時に作りたいなら、ツーバーナーが便利です。
燃料で選ぶ
カセットガス(CB缶)は、コンビニやスーパーでも買いやすいのが魅力です。
アウトドア用のガス缶(OD缶)は、寒い時期でも火力が落ちにくいものが多いとされています。
家でも使うかで選ぶ
カセットコンロなら、キャンプの日以外も家で使えます。
私はイワタニのカセットコンロ「タフまる」をキャンプで使っていて、家で鍋をするときにも使っています。
→ イワタニ タフまるのレビュー
定番のバーナー・調理器具3選
1. SOTO レギュレーターストーブ ST-310
カセットガスで使える、小さなシングルバーナーです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 重さ | 約350g |
| 発熱量 | 2.9kW |
| 燃料 | カセットガス(CB缶) |
ガスの出る量を一定に保つ仕組みで、寒い時期でも火力が落ちにくいとされています。
2. コールマン パワーハウスLPツーバーナーストーブII
2つの火口で、同時に2品を調理できるツーバーナーです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 使用時のサイズ | 約640×325×520mm |
| 収納時のサイズ | 約540×325×70mm |
| 重さ | 約4.2kg |
| 出力 | 約3,500kcal/h×2 |
| 燃料 | LPガス(アウトドア用ガス缶) |
| 燃焼時間 | 約1.5〜3時間(470g缶) |
たたむと厚さ約7cmになり、車に積みやすいのが特徴です。
ファミリーキャンプで、朝ごはんや夕ごはんをまとめて作りたい人に選ばれています。
3. ユニフレーム UFダッチオーブン10インチ
厚さ3.2mmの「黒皮鉄板」で作られた、ユニフレームのダッチオーブンです。
鋳鉄のダッチオーブンより割れにくく、さびにくいとされています。
洗剤で洗えて、IHにも対応しているので、手入れの手間が少ないのが魅力です。
口コミで多い声
バーナーや調理器具については、次のような声があります。
- シングルバーナーは、コーヒーのお湯を沸かすのにちょうどいいという声がある。
- ツーバーナーは、ごはんとおかずを同時に作れて便利という声がある。
- ダッチオーブンは重いが、ほったらかしで料理ができて楽という声がある。
使うときの注意
- バーナーやコンロは、テントの中では使わないでください。一酸化炭素中毒や火事の危険があります。
- 大きな鍋や鉄板を使うときは、ガス缶が熱くなりすぎないよう、メーカーの説明書に従いましょう。
よくある質問
Q. 初心者は何から買えばいいですか？
A. まずはシングルバーナーかカセットコンロがおすすめです。
料理の幅を広げたくなったら、ツーバーナーやダッチオーブンを足していきましょう。
Q. ダッチオーブンの手入れは大変ですか？
A. 鋳鉄のものは手入れが必要ですが、ユニフレームの黒皮鉄板のものは洗剤で洗えるので、手入れが楽とされています。
まとめ
バーナーと調理器具は、人数と作りたい料理に合わせて選ぶのがポイントです。
小さく始めて、キャンプに慣れてきたら少しずつ足していくのがおすすめです。
→ キャンプ料理のレシピ
→ キャンプの持ち物リスト
※価格・仕様は変わることがあります。
購入前に、メーカーの公式情報を確認してください。
この記事を書いた人
キャンプ歴約5年、通算20〜30回ほど妻と二人でキャンプを楽しんでいます。
実際に使っているギアと、まだ使ったことのない製品はリサーチに基づいて、正直に情報を発信するよう心がけています。
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